Cara Mencari Pembekal Hasil Laut yang Dipercayai di Malaysia
Harga paling mudah dibandingkan dan paling kurang berguna. Lima semakan ini menunjukkan sama ada pembekal masih menghantar gred sama tahun depan.
Hampir setiap pembekal hasil laut kering di Malaysia menggambarkan dirinya mapan dan boleh dipercayai. Perbezaannya kelihatan pada apa yang boleh mereka dokumenkan, bukan apa yang didakwa.
Pertama, tanya di mana stok didaratkan. Pembekal yang membeli di punca boleh menyebut jeti dan minggunya; broker biasanya tidak. Kedua, tanya sama ada penggredan dibuat di premis sendiri. Jika penggredan dioutsource, spesifikasi yang anda setujui hari ini mungkin tidak kekal pada penghantaran seterusnya.
Ketiga, minta salinan pensijilan sebelum memesan, bukan selepas. Dokumen MESTI, myGAP dan HALAL sepatutnya terkini dan sepadan dengan barisan produk yang anda beli. Keempat, minta spesifikasi bertulis: bilangan sekilo, tahap kelembapan dan bungkusan. Pembekal yang tidak boleh memberi angka meminta anda mempercayai perasaan.
Kelima — dan paling mendedahkan — pesan semula gred yang sama tiga bulan kemudian dan bandingkan. Saiz kepingan, warna dan rendaman yang konsisten memberitahu lebih banyak tentang pembekal daripada mana-mana mesyuarat pengenalan. Jika karton kedua tidak sepadan dengan yang pertama, yang pertama ialah tuah.
- Tanya jeti dan minggu pendaratan.
- Sahkan penggredan dibuat di premis sendiri.
- Minta salinan pensijilan terkini bersama sebut harga.
- Desak spesifikasi bertulis dengan angka.
- Nilai pada pesanan semula, bukan penghantaran pertama.
Halaman borong berkaitan